Sonnentor Organic Coriander, ολόκληρος στη μικρή συσκευασία των 35 g.
Παραδοσιακά, ο κόλιανδρος καρυκεύει το ψωμί, αλλά είναι επίσης αναπόσπαστο κομμάτι της ασιατικής κουζίνας.
Παρεμπιπτόντως, οι μικροί σπόροι είναι με τη βοτανική έννοια οι καρποί του φυτού, που δεν πρέπει να λείπουν από τη βιετναμέζικη κουζίνα, για παράδειγμα σε καμία σούπα Pho Noodle.
Το γλυκό άρωμα του κόλιανδρου ξεδιπλώνεται καλύτερα όταν ψηθεί ελαφρά.
Επιπλέον πληροφορίες:
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος προστατευμένο από τη θερμότητα.
Ενέργεια 1544kJ/369kcal, λιπαρά 17,8γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0,98γ, υδατάνθρακες 25,9γ – εκ των οποίων σάκχαρα 24,61γ, εδώδιμες ίνες 46,5γ, πρωτεΐνη 12,4γ, αλάτι 0,09γ.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Ανάλυση συστατικών:
Κορίανδρος*
ΕΠΕΞΗΓΗΣΕΙΣ (σύμφωνα με τις οδηγίες της Ε.Α.Α.Τ.):
(*)
Συστατικό βιολογικής καλλιέργειας
(**)
Συστατικό Βιοδυναμικής καλλιέργειας
(***)
Συστατικό από αναγνωρισμένη βιολογική υδατοκαλλιέργεια