Οι ωριμασμένες στον ήλιο ντομάτες που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα La Selvas στην Τοσκάνη επεξεργάζονται φρέσκες χωρίς την προσθήκη αλατιού.
Το πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία έδαφος και το μεσογειακό κλίμα δίνουν στον καρπό μια έντονη γεύση ντομάτας.
Οι ντομάτες LaSelva είναι φυσικά γλυκές.
Οι ντομάτες, που μαζεύονται και ταξινομούνται με το χέρι, επεξεργάζονται σύμφωνα με τις ανάγκες της φύσης και στη συνέχεια παστεριώνονται απαλά.
Ιδανικό για την προετοιμασία ζυμαρικών ή ως σάλτσα ντομάτας σε κρούστα πίτσας.
Επιπλέον πληροφορίες:
Αφού ανοιχτεί, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός λίγων ημερών.
..
Τα τρυφερά τέταρτα της αγκινάρας διατηρούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Σερβίρονται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, αλλά και ως επικάλυψη για πίτσα και σε σαλάτες ή με κρέας και ψάρι. Επιπλέον πληροφορίες: Αφού ανοίξετε, φυλάξτε το στο ψυγείο και καταναλώστε το εντός λίγων ημερών...
